蔡英文總統今（23）日下午前往高雄市美濃地區訪視「野蓮產業」，說明政府推動的農業政策與成果，並期盼臺灣農產品能夠走入國際市場，讓全世界都能一起品嚐，看到臺灣最優質的產品。
總統抵達後，首先聽取高雄市副市長蔡復進簡報「野蓮產銷模式與概況」，除與產銷班農友們座談，並參觀由野蓮所製而成的加工品，包括水蓮三明治、野蓮水餃、水蓮香皂及水蓮面膜等。
總統致詞表示，近來大家對香蕉的事情討論許多。在經過大家努力後，目前香蕉的價格已經恢復，政府不希望再看到假新聞或不正確的消息繼續流傳。這次香蕉的價格能夠很快地恢復，她要感謝農委會、農會、地方政府與民意代表所做的努力。
談及政府的新農業政策，總統指出，農委會執行了許多新的政策，例如稍早美濃區農會總幹事鍾清輝所提到的相關保險機制，就是希望農民將來不要看天吃飯。事實上，有很多農產品是可以保險的，當遇到天災時，還可以保障農民們的收入。同時，農民朋友現在也可以加入職業災害保險。過去她到許多地方參加座談，許多農友都跟她反應，希望在田地受傷時，也可以獲得職災保險，這些，政府現在都已經在做了。
總統提及，以前的農民，大多採用很單純的「保價收購」方式，現在政府也加上了「對地補貼」，讓農民有更多的選擇以維持他們的收入。此外，農委會知道我們農業生產的潛力很大，不僅能供應臺灣本地民眾的需求，同時也有很大的能量可以出口，當我們的出口變成是一個穩定的市場時，農民生活的收入才會一直增加。總統認為，臺灣的產品能否成功地外銷，這是一個很重要的挑戰。
總統進一步指出，野蓮能夠出現在加拿大的市場上，就是一個很典型的例子。她前幾週在臺中看到一貨櫃的荔枝正要外銷日本，其保鮮的技術已經有所突破。要能成功運銷到其他國家的市場，她知道有許多事情需要克服，特別是農產品在採收後仍有許多事情要做，包括保鮮、包裝，甚至冷鏈的技術等，這個就是大家將來要一起做的。
談及農產品外銷國際市場，總統表示，台灣國際農業開發股份有限公司就是專門開發農產品的國際市場，如果市場可以開發成功，農戶的專業化將愈來愈高；當專業化提高時，就是收入增加的時候。總統期盼，未來臺灣農業的潛力可以完全發揮出來，不僅讓在地的人們能享有優質的農產品，也讓全世界的市場都能夠看到臺灣優質的產品，這也是大家共同的挑戰。
總統認為，農委會此時最重要的任務就是讓臺灣的農產品可以走出去，而且是傳播優質的農產品，當有一天，我們走在國外的超級市場上，可以吃到臺灣沒有變顏色的荔枝、新鮮的水蓮或野蓮，這將會是臺灣農業的大突破。今天在座除了有年輕的型農，也有農會的主要幹部，老幹新枝都在場，這代表臺灣農業未來的希望，「大家一起來把臺灣的農業，還有農產品帶出去」。
隨後，總統在農場主人彭鈺文的導覽解說下，參觀農場環境，並體驗野蓮池的採收及放魚活動，更在採收後的清洗區與工作人員一起體驗洗野蓮樂趣。
包括行政院農業委員會主任委員林聰賢、高雄市副市長蔡復進及史哲等均陪同總統出席是項訪視行程。