蕭美琴副總統今(20)日上午前往宜蘭出席「頭圍農驛品牌館及食農教育館啟用典禮」時表示,透過食品加工技術及創新,讓食品呈現多元面貌,也讓臺灣農產品能行銷到全世界。期盼農會持續與農友協力合作,在農產品行銷過程中,結合旅遊及食農教育,讓每一個生長在臺灣的人,都能更加認識農村,讓農村發展的生態系更加完整。
副總統致詞時表示,去(112)年12月曾經來到頭城參與黃金茂谷柑促銷活動,很高興再次來到頭城參加「頭圍農驛品牌館開幕典禮」。這個地方由舊穀倉改造,保存過去獨一無二的傳統文化,維持本身原貌,展現更豐富的產品及在地農村特色,未來將呈現宜蘭各地的名產,相信來到宜蘭旅遊的民眾,都能在此找到他們想要的宜蘭美食及伴手禮。
副總統說,農會長期以來對地方農村發展扮演非常關鍵的角色,不僅輔導傳統農作的生產,也結合現代旅遊及食品加工技術。她要特別感謝農業部這幾年來對食品加工技術研發的付出,透過創新,讓食品呈現多元面貌,讓臺灣的農產品,不僅只有臺灣人吃得到,也能行銷到全世界。
副總統提到,總統府過去經常以花瓶、茶杯作為接待外賓的禮物,在她就任副總統以後,自己選擇了許多農產品送給賓客,像是透過加工的臺灣果乾或其他農產品,都讓外賓們讚不絕口。期盼未來農會能持續與農友協力合作,擴大推廣,讓全世界都能品嚐臺灣好的農產品。
副總統指出,農會是協助提升農村整體發展的關鍵角色,希望未來農村在農產品行銷過程中,也能結合旅遊、食農教育,讓每一個生長在臺灣的人,都能更加認識農村,也能知道食物的來源、吃得安心,讓整體農村發展的生態系更加完整。
最後,副總統感謝宜蘭縣政府及頭城鎮農會,以及所有為「頭圍農驛品牌館」付出的工作夥伴,相信這裡會對頭城的地方經濟帶來貢獻,也可以做為臺灣人民食農教育的典範。大家一起為臺灣農業加油,一起分享宜蘭美食到全臺灣。
隨後,副總統與現場貴賓一同進行啟用儀式。接著參觀「頭圍農驛品牌館」,品嚐茂谷柑霜淇淋、茂谷果乾等農產品,並在食農教室家政幹部的教學下,體驗製作橘香蛋糕捲。
包括農業部次長黃昭欽、立法委員陳俊宇、宜蘭縣長林姿妙等亦出席是項活動。