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新聞與活動

總統府新聞

105年12月09日
訪視新竹烏魚產業暨出席感恩季 副總統讚新竹新舊文化並存 充滿生命力
副總統訪視新竹香山大庄烏魚養殖場產業暨出席「2016新竹市感恩季系列活動-心希望‧點燈儀式」

陳建仁副總統今(9)日下午訪視新竹香山大庄烏魚養殖場產業暨出席「2016新竹市感恩季系列活動-心希望‧點燈儀式」。

副總統抵達新竹香山大庄烏魚養殖場後,首先聽取簡報,瞭解新竹市特有的「九降風」,如何將烏魚子從取卵、鹽漬、脫鹽、整形及乾燥等製造過程,使其成為具有「風」元素的特色水產。

副總統致詞時表示,新竹市雖然幅員不大,但專門出產好人才、好風景與好產品,新竹市的好人才,包括與會的柯建銘總召、林智堅市長、市議員、許老闆及現場貴賓外,還有許多科技人才等,都匯聚在此一科技與傳統兼容並蓄的美麗城市,為臺灣的經濟發展在打拚。

副總統說,新竹市除有科學園區、城隍廟,還有名聞遐邇的美食--新竹米粉及新竹貢丸等隱藏在巷弄間的美食。像今天參訪的大庄烏魚場,從第一代新竹區漁會常監許順隆開始經營,到第二代老闆許志豪,這裡每年11月開始收成的肥美烏魚,在新竹有名的九降風吹拂下,所生產的「新竹好物—九降風黃金烏魚子」,就是新竹在地優良水產品的最佳代表。

副總統指出,新竹市是座年輕的城市,過去兩年來,在林市長用心經營與推銷下,已為新竹市帶來嶄新面貌。在地「新竹好物」,透過市府結合在地元素,進行包裝、設計與協助業者行銷通路的重新規劃,已讓全臺灣的人逐漸認識,新竹市不僅有科學園區、米粉及貢丸,只要循著「新竹好物」的名字,還可以發現更多新竹在地的好東西。相信新竹市在林市長的帶領下,一定可以不斷地進步成長,越來越美麗。

隨後,副總統品嚐晶瑩剔透且美味可口的烏魚子,見證優質的水產品;並在林智堅市長、柯建銘立法委員、新竹區漁會總幹事童錦杰及大庄烏魚場老闆許順隆陪同下,參觀養殖場及烏魚子加工製造過程。

副總統一行隨後轉赴新竹市東門圓環,出席「2016新竹市感恩季系列活動-心希望‧點燈儀式」活動。

副總統於致詞時表示,首先感謝新竹市政府在歲末寒冬之際,舉辦此一溫馨的感恩季活動,讓大家有機會齊聚在「東門城」前,感受過聖誕節慶的美好。

副總統談及,臺灣是一個多元族群融合的國家,宗教則是另一個型塑臺灣多元文化風貌的要素,這也反映在各種文化祭典與慶典活動中。例如新竹城隍祭、平溪天燈、宜蘭搶孤、媽祖遶境及聖誔跨年等。

副總統說,新竹市不僅有高科技的科學工業園區,吸引來自各地的國外工作者移入居留,而且也擁有許多舊城古蹟和多元宗教文化信仰,正是一個能容納百川,同時讓新舊文化並存且充滿生命力的城市。

副總統也指出, 每年的十二月是充滿感恩、溫馨與歡樂的日子,每到此時,人們都會用心佈置,讓周遭充滿濃濃的聖誕氣息。而聖誕樹正是承載著夢想及希望的象徵,也代表著奉獻的精神、生命的美好及感恩的心情。副總統亦期許在新的ㄧ年,大家都能對社會多一點關懷與體諒,並幫助他人與傳遞溫暖。

最後,副總統與林智堅市長、天主教會新竹教區主教李克勉及新竹市基督教聯合關懷協會牧師黃成業等人,共同為聖誕樹點燈,並發送糖果給現場幼童,預祝大家聖誕佳節平安、健康、快樂。

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