陳總統水扁先生今天下午由教育部次長范巽綠陪同前往台南縣七股鄉，參加國立台南師院改名國立台南大學安石奠基典禮，並致詞。
總統致詞內容為：
阿扁今天非常高興來到台南縣的七股鄉，因為今天不但是「國立台南大學」舉行安石奠基的好日子，同時也是台南縣正式擁有第一所國立大學的大日子。
過去的十年，台灣的大學和學院，由五十八所大幅增加到一四三所，雖然數量大幅提高，但許多縣市仍然沒有一所國立大學，學生們必須遠赴外地去求學。阿扁也是過來人之一，對這種離鄉背井的心情非常瞭解，不是學費的問題，而是每個月生活費是很重的負擔。為了減輕大家讀大學的經濟壓力，同時也進一步縮短教育資源的城鄉差距，阿扁就提出了「一縣市一國立大學」的發展目標，從去年八月一日，我們陸續在苗栗、宜蘭、台東和雲林成立了「國立聯合」、「國立宜蘭」、「國立台東」和「國立虎尾科技」等四所大學，而今天又再增加「國立台南大學」，使我們朝著既定的目標又再邁進了一步。
記得去年阿扁為「南師附中」揭牌時，曾當面請教育部黃部長儘速協助「台南師範學院」改制為「國立台南大學」，並完成在七股設校的願景。現在南師七股校區環境影響評估和開發計畫都已經順利通過，而改制大學也獲得教育部的同意，成立了專業諮詢小組積極協助。阿扁現在要正式宣佈「國立台南師範學院」將從今年八月一日起，正式改制為「國立台南大學」，這是阿扁對南師和台南鄉親的承諾，而今天都一一實現。
阿扁也知道，未來「國立台南大學」將成立環境生態學院，設置綠色能源科學、水產科技、產業經營、生態旅遊等系所，也會強化數位學習、資訊工程、自然資源科學、生物科技等方面的研究，相信一定可以提升整個南部地區相關領域的學術水準，並透過產學合作的方式，協助台南縣、市在科技、農漁、文化和旅遊等方面的發展。
日後「國立台南大學」在七股校區的建設，還要大家投注更多的心力。阿扁希望大家能夠以栽培自家子弟的心情，讓「國立台南大學」發展成為國際一流的綜合大學，並請台南縣政府配合「國立台南大學」的設校，規劃七股地區為大學城，讓學校能在優良的環境下迅速成長，充分發揮帶動地方發展的功能。
最後，阿扁要祝福「國立台南大學」前程似錦，也敬祝在場所有的貴賓、先進和朋友們，身體健康、萬事如意。