中華民國總統府

中華民國八十九年三月九日

　　連副總統今天上午前往台中參加全國畜產經營者大會，對畜牧產業團體及業者多年來，獻身畜牧生產和協助政府推動各項政令的辛勞與貢獻，表示謝意。

　　副總統致詞指出，隨著經濟的快速發展，國人畜產品需求持續增加，每人每年肉品消費量大幅成長到七十八公斤，乳、蛋品的消費亦增加至四十三公斤，接近歐美等已開發國家的水準；加上生產技術的提升，國內畜牧事業成長迅速，已成為資本和技術密集的農企業，而相關產業包括飼料、藥品、運輸、屠宰、加工等行業之從業人口約二十七萬人，影響生計所及高達一百一十三萬人，可見畜牧產業的穩定發展，不僅增加農村就業機會，也發揮了安定社會的功效。雖然，八十六年台灣地區發生豬隻口蹄疫，毛豬生產減少，但是，近三年來平均畜牧產值仍然高達一千二百多億元，約佔農業總產值的三分之一，農產品產值前十名的項目中，畜產品即佔了五項，其中毛豬高居首位，肉雞及雞蛋亦分佔第三及第五位，顯見畜產事業在我國農業生產之重要性。這些都是全國畜產經營者多年來努力的成果，他特別表達敬佩之意。

　　副總統並且強調，他過去不論在省主席或行政院長任內，對於農、林、畜產業的發展，都非常重視，也推動了許多具體有效的措施，最近，他也就我國未來農業發展提出了十二項主張，包括：設立農業部、成立全國性農漁會、成立國家級的農業科技研究機構，就是希望進一步提昇農業水準、促進農民權益、提昇我國農業競爭力。

　　最後，副總統期許畜牧生產業者，應以提供國人衛生安全的畜產品為己任，積極回饋社會，締造良好的經營環境與形象，在維護農業發展及保障消費權益之間取得均衡，藉此強化產業體質，使畜牧產業有美好的遠景。

　　今天稍早，副總統也特別前往慈濟基金會台中分會拜訪證嚴上人，對於慈濟人在九二一大地震後的救災重建工作，再度表達感佩之意。由於慈濟基金會在協助災區認養學校、重建計畫上遭遇若干問題，包括土地取得方面的困難及法規上的限制，副總統也承諾，將協調內政部、教育部等相關單位設法加以解決，讓災後重建工作能夠順利進行，災民也能儘快恢復正常生活。