中華民國總統府

　　連副總統今天表示，明年三月十八日是我們國家發展的關鍵時日，副總統懇切希望大家都能支持他與蕭萬長，贏取總統大選的勝利與成功。
　　副總統是下午參加於台北市圓山飯店舉辦的全國食品業聯誼會，作以上表示。
　　副總統在致詞時，除肯定食品工業對國家經濟發展所做的貢獻外，並期勉大家繼續努力，迎向未來，開創更美好的廿一世紀。
　　副總統指出，食品工業在我國經濟發展過程中扮演舉足輕重的角色，民國四十年代到六十年代食品工業是我國經濟發展的火車頭工業，從初期的鳳梨、洋菇、蘆筍罐頭，到後期的蕃茄、竹筍、水產罐頭，採用許多國內農產品，並將產品行銷國際市場，為國家賺取大量外匯，平衡外貿赤字，奠定我國的工業基礎，同時帶動農村的繁榮，令人敬佩。
　　副總統進一步指出，近年來食品工業受到國內外客觀因素的影響，發展比較緩慢。口蹄疫發生前的民國八十五年，產值曾高達新台幣五千五百億元，為國內第二大製造業。近兩年雖然衰退，但產值仍有四千九百億元，雇用員工超過十一萬人，對國家社會的穩定，具有相當的作用。而且食品工業的進一步發展，同時兼顧農工兩業，可促進我國均富社會的達成。
　　副總統表示，有鑑有此，政府積極投入各項研發活動及輔導措施，包括經濟部及農委會的科技研究發展專案計畫，帶動食品科技的進步；工業局「食品良好作業規範制度」、農委會優良「食品中國農業標準」及衛生署「食品衛生危害管制點」的推動，促進食品工業管理體系的升級；經濟部及農委會食品產業資訊計畫的推動，帶動食品企業決策資訊網路化的應用。這些工作必須持續不斷，才能使我們的食品產業在世界潮流中，保持著高度競爭力。
　　副總統也指出，不可諱言地，近年政府的產業重心逐漸移到資訊電子等高科技方面。它們的產值占我國ＧＮＰ的大部分，也吸納了國內百分之七十七至百分之八十五的資金。相對的傳統產業負擔國內百分之九十八的勞力雇用，卻只能吸納國內百分之十五至百分之二十三的資金。因此造成資金不足、股價下跌、產能的衰退。若不及時扶助恐將造成國內失業人口增加，不利整體社會與經濟的均衡發展。而他本人非常重視這個問題，月前指示行政主管部門，研擬「協助傳統產業提升競爭力方案」。本(十二)月十四日，行政院開發基金召集公民營行庫共同提撥三百億元，開辦「振興傳統產業優惠貸款」，凡是不適用促進產業升級條例的行業都可以申貸。希望這項措施，能為食品業注入一些活力。
　　副總統也指出，業界的若干建議。比如：高科技產業吸納國內大部分的資金，亦應設法充裕民生產業發展所需資金；研議取消寶特瓶容器回收獎勵金制度，以促進飲料業的發展；研究取消飲料品貨物稅以降低飲料的成本及價格，促進飲料的消費；並設法提高對食品產業的研發經費，以協助產業動均衡發展。這些都是很中肯的建言，值得政府施政參考。未來我們將在社會公益與經濟公平的理念上，做好產業與國家均衡發展的基礎設施，增加食品產業的研究發展支助，以嘉惠眾多食品工廠，提升產業競爭力。並在「亞太營運中心」的整體架構下，強化食品產業的永續經營與發展。
　　副總統表示，展望未來，食品業仍然將是國內的大產業，包括食品製造、餐飲服務等行業，台灣一年的食品消費超過一兆多元，這項龐大的需求，絕大部分仍然需要依賴國內廠商的供應。未來食品工業，除隨著貿易自由化的潮流，往國際市場發展外，更應該多注意國內需求。如國人喜歡吃的中式食品、具有方便性的即食食品、易於攜帶的包裝食品、保健及營養食品等等，都是我們產業界可以積極開發的。相信只要大家心手相連，食品產業的前景充滿光明。
　　隨後，副總統並且提到，明年總統選舉與一般選舉是不同，將會影響國家的前途，大家共同的命運及子孫未來的幸福。今天我們堅持的立場非常簡單，就是國家能夠繼續生存發展，社會安定、安全，大家有安心的日子過，國家有尊嚴，我們的未來由自己來決定，任何人其他人都不能替我們決定。
　　副總統也提出未來建設台灣的藍圖：
　　－－未來的台灣是一個人本的台灣：就是以人為本，重視生命價值及人的尊嚴，讓每個人都有發展。
　　－－未來的台灣是一個安全的台灣：國家安全、社會安定，每個人都能安心過日子。
　　－－未來的台灣是一個有公義的台灣：社會沒有特權、政治沒有黑金、司法沒有不公，每個人只要努力，就可以實現自己的理想。
　　－－未來的台灣是一個有品質的台灣：有好山好水，環境美麗，生活舒適，人人有愛心。
　　－－未來的台灣是一個永續發展的台灣：就是讓台灣一代傳一代，世世代代，永遠可以安居樂業。
　　副總統進一步指出，今天有些人把打黑金當成政治口號，但打黑金絕對不能變成反商、反所有經濟活動，讓台灣無法發展，而他在擔任行政院長期間，就推動各項法案實際在打擊黑金，例如制定「陽光法案」，讓高職等的公務人員都必須申報財產；制定「洗錢防治法」來反制洗錢活動；制定「組織犯罪防治條例」，讓有犯罪背景的人無法參選公職，而他任命的兩位法務部長馬英九與廖正豪，更是打擊賄選、貪污、犯罪不遺餘力。
　　副總統指出，國家安全是我們命脈之所繫，不能是投降主義、失敗主義，面對中共，我們要不卑不亢，在對等、互惠、和平的原則下，促進兩岸交流。