中華民國總統府

　　呂副總統秀蓮女士今天南下高雄市訪視，除參加二００三年福爾摩沙金牌食品表揚會頒獎典禮、參觀鹽埕區堀江商店街外，也與高雄藝文界領袖座談，呼籲透過音樂、藝術表演等方式，將台灣價值發揚光大。
　　副總統上午在參加二００三福爾摩沙金牌食品表揚會頒獎典禮致詞表示，台灣因接受不同文化洗禮，吃的內容相當多元豐富，吃的文化已成為台灣文化中重要的一環，也成為外國人對台灣最深刻的印象與特色，然而即使如此，台灣在飲食文化方面仍有改善空間。
　　副總統特別以ＳＡＲＳ為例強調飲食安全衛生的重要性，她說，國人應以ＳＡＲＳ為師，在後ＳＡＲＳ時代國人要進行台灣新生「四生」─生命、生活、生產、生態─改造運動，讓國人能吃的安心、放心、開心，她更希望台灣食品能行銷全世界，不指台灣人、華人、甚至各國人民都愛吃台灣料理。
　　隨後，副總統前往堀江商店街參觀，受到店家民眾的熱烈歡迎，對於當地老舊的傳統市場，副總統甚為關心，她表示，傳統市場有其文化傳承功能，然而在面臨新時代也要不斷充實新的發展環境，她並以萬華社區及日本東京的例子指出，在因應觀光產業現代化與國際化時，尤應注重社區總體營造，如此才能帶來更多商機。因此她希望，店家們能大力支持高雄市政府為改善傳統市場門面的努力，相信配合形象商圈的改造計畫，一定可以發揮高雄作為海洋首都的特色。
　　下午，副總統則與高雄市藝文領袖座談，致詞時她並憂心地指出，過去三年她走遍台灣各地發現，台灣呈現了城鄉、南北、貧富、新舊等四大差距，此一現象不是社會之福，應得到中央與地方所有主政者的關心，而昨天花蓮縣長補選的投票結果，提醒了包括她自己在內的人，不應有傲慢與偏見，應更為謙卑。
　　副總統也再度提及ＳＡＲＳ所帶給我們的省思，在我國國民所得將近二萬美元的今天，國人不斷追求物質享受，然而心靈財富卻依然貧瘠，這也是為什麼她要提出國家新生、台灣再造的原因，她說，ＳＡＲＳ可能再來，對於這項上帝的挑戰，國人一定要進行四生改造運動，在此一階段後，國人也進一步期待文化新生，她希望藉由所有藝文人士的共同努力，讓台灣的文藝復興。
　　副總統也提醒大家，價值觀往往會帶來文化的改變，在處理ＳＡＲＳ的過程中，反映出台灣與中國大陸不同的價值觀─北京政府草菅人命，輕視生命，不負責任，是好戰的；而台北政府則是透明化，重視生命與人權，是愛好和平的。她進一步表示，台灣所締造的經濟、政治與和平三大奇蹟經驗，就是台灣的價值，她期許大家透過音樂、藝術表演等方式，將台灣價值發揚光大。
　　致詞後，副總統並以簽名方式，同意出任高雄市文化藝術團體領袖聯盟盟主，願意為高雄市的藝文建設、文化產業化工作，與大家共同努力。