中華民國總統府

　　馬英九總統中午前往行政院農業委員會參加「全國糧食安全會議」閉幕典禮，除提出我國糧食安全政策的三項目標，並試吃由行政院農業委員台南區農改場所開發、米穀粉含量高達85%的「米麵包」，以實際行動鼓勵國人多吃米食。
　　總統致詞表示，近年來全球氣候變遷，不僅使糧食安全成為重要的國家安全問題，也對我國的農業生產造成負面影響，因此，政府提出三項糧食安全政策以為因應，包括：第一、增加糧食生產，將我國以熱量計算的綜合糧食自給率，由目前的32%提高到2020年40%的目標，以因應國人麵粉消費比重逐年增加的現象；第二、推動活化利用農地策略，增加糧食供應，同時鼓勵國人多吃米食，因為「每人每天多吃一口飯」就能讓台灣5千6百公頃的土地復耕，希望各縣市多舉辦推廣米食的活動；第三、掌握糧食進口來源，加強國際農業投資與合作，另針對我國進口糧食如黃豆、小麥、玉米、糖、高梁等，評估其在國內及國外栽種的可能性。
　　總統說，政府提高公糧稻穀收購價格係為補貼農民種植稻作增加的成本，並藉此進一步掌握糧食來源，而市場米價雖因此上揚，但上漲幅度尚在控制範圍內；所謂「穀賤傷農，米貴傷民」，政府會儘一切努力確保農民與民眾的權益。
　　總統表示，針對最近因缺水恐衝擊糧食生產用水的問題，政府也將召開因應水荒的會議，全盤檢視有關水的政策。總統強調，「糧食及水是人類生存之所必須，不能掉以輕心」，因此該會議所提出的具體建議，政府定會儘快將可行部分轉化為具體政策，並逐一付諸實現。