中華民國總統府

　　馬英九總統今日南下屏東為「2010台灣豬腳節」主持揭幕儀式，因適逢九九重陽節，總統並親自餵食代表「健康長壽」的豬腳麵線給參與活動的地方耆老，以表達對長者的敬意。隨後，總統也特地拜訪居住在高雄市苓雅區的百歲人瑞張旭初老先生。
　　稍早，在屏東豬腳節活動現場，總統與行政院長吳敦義、立法院長王金平，以及屏東鄉親一同以騎單車方式進入會場，象徵「騎單車、吃豬腳、固腳力」，受到現場民眾熱烈的歡迎。總統致詞時表示，「2010台灣豬腳節」是延續去年屏東豬腳節的精神而擴大辦理，明年中華民國建國100年舉辦「2011國際豬腳節活動」時，台灣豬腳將和世界各國豬腳料理同台競技，把台灣的美食推向國際舞台。
　　總統說，舉辦豬腳節不僅可增加當地就業機會，倘能結合屏東其他地區在地特色食材，除能讓大家感受到具有台灣特色的美食文化外，更可為地方創造商機，活絡觀光及週邊經濟，對地方的繁榮及發展大有助益。
　　參加豬腳節活動後，總統前往高雄探視百歲人瑞張旭初老先生。由於張老先生擅長書法，現場執筆揮毫「國恩家慶」贈送總統，總統也寫下「福」與「壽」兩字答贈張老先生，以表達崇敬之意。總統同時親頒「壽如松喬，大齊錫嘏，人瑞國珍，曷極景仰，敬祝　福壽康寧」敬老狀、紅包及豬腳麵線給張老先生，祝福老人家健康長壽、福壽延年。