中華民國總統府

　　呂副總統秀蓮女士今天上午出席「2007台灣蛋糕博覽會＆烘焙美食暨設備展」揭幕儀式，除致詞外，並與貴賓們共同推動90公尺長、300公斤重，上繪有台灣圖騰的巨型蛋糕瑞士捲，為展覽正式揭幕。
　　副總統表示，這是一場甜蜜、香醇的展覽，記得去年她也應邀前來，但今年的規模更大、參展廠商也更多，相當熱鬧，相信展覽成果一定會更好。
　　副總統指出，她提倡柔性國力(soft power)，但今天這場香醇的展覽盛會則可以形容為甜蜜的力量(sweet power)，因為現場有兩位烘焙師榮獲今年法國巴黎國際糕餅競賽團隊組冠軍，正是台灣的榮耀，他們兩位打造台灣甜蜜的力量，令人感到驕傲。
　　副總統表示，今天的展覽內容豐富多元，無疑是東方與西洋文化的結合，讓她想起風行全世界的珍珠奶茶－茶來自中國，珍珠則是台灣自創產品，奶茶來自西洋，如此東西合璧的美食，不僅在亞洲蔚為風潮，現在更盛行於歐洲，可以說是台灣進軍世界的另一明證。
　　副總統再度祝福展覽順利成功，也期盼在台灣烘焙師的巧手製作下，不斷創造出香噴噴、甜蜜的食品，讓台灣向前行、登上國際舞台，台灣Go！Go！Go！