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新聞與活動

總統府新聞

95年11月17日
總統接見參加2006年第55屆世界盃調酒大賽傳統組冠軍龔惠君及國際調酒協會成員
  陳總統水扁先生今天下午接見參加2006年第55屆世界盃調酒大賽傳統組冠軍龔惠君及國際調酒協會成員,除對龔惠君同學及尤港仙先生分別獲得世界盃傳統組調酒冠軍、花式組調酒殿軍,為台灣在國際比賽中寫下輝煌紀錄表達嘉許,並對中華民國調酒協會努力參與國際調酒協會的各項活動、致力於國際調酒技術的交流與引進,讓台灣調酒技術日益提升,也給予高度的肯定。
  總統並在致詞後觀賞由龔惠君同學及郭植伶小朋友的雞尾酒調酒表演,品嚐龔同學的參賽作品「台灣甜心」。
  總統表示,政府的力量有限,民間的力量無窮,台灣要參與國際的方法很多,就像調配雞尾酒一樣,口感濃淡各自不相同,我們總是希望能夠用最專業的技術、調出最好喝的雞尾酒,但是不要忘記,甜美的滋味背後,永遠來自不斷的練習和努力,只要有信心,台灣一定可以拿到更多的世界冠軍。
  總統致詞內容全文為:
  我國自1994年起,就以台灣名義參加世界盃調酒大賽,以往最佳成績是花式組調酒第四名,今年第55屆世界盃調酒大賽成績可以說是歷來最好的-傳統組調酒冠軍龔惠君同學、花式組調酒殿軍尤港仙先生。
  大家都知道,龔惠君同學獲得世界盃傳統組調酒冠軍,不僅是歷屆比賽最年輕的得獎者,也是台灣第一人獲得此頭銜,同時也為亞洲調酒技術寫下光輝燦爛的紀錄。
  龔同學得獎後,還把原本參賽雞尾酒作品「冰涼甜心」(Cool Sweetheart)更名為「台灣甜心」(Taiwan Sweetheart),而這項調酒配方,也榮登今年的世界酒譜,不但能夠讓全世界都可以品嚐到台灣的甜美,也證明台灣絕對有站上世界舞台的實力。
  中華民國調酒協會自1994年成立後,努力參與國際調酒協會的各項活動,對於國際調酒技術的交流與引進、國內調酒師技能檢定和證照核發,都累積了非常豐富的成果,尤其是對於弱勢團體與中輟生的輔導,不僅建立了他們的信心,也讓台灣調酒技術能夠日益提升。
  從媒體的報導中看到,這次的世界盃調酒大賽,每一位選手的調酒檯上都鋪著代表自己國家的國旗,龔惠君同學最後上台領獎的時候,也披著國旗上台,現場所有的國際友人聽到台灣選手奪冠,都不斷高呼「TAIWAN」,也有人上來搶國旗,不過這是來幫忙搖旗吶喊、幫台灣加油的,相信國人同胞在電視機前面看到這一幕都特別感到窩心。
  政府的力量有限,民間的力量無窮,台灣要參與國際的方法當然很多,就像調配雞尾酒一樣,口感濃淡各自不相同,我們總是希望能夠用最專業的技術、調出最好喝的雞尾酒,但是不要忘記,甜美的滋味背後,永遠來自不斷的練習和努力,只要有信心,台灣一定可以拿到更多的世界冠軍。
  調酒協會順利爭取2007年主辦權,將於2007年11月21日至26日在高雄舉行第56屆國際調酒協會年會(IBA)與第33屆世界盃調酒大賽(W.C.C.),屆時將有57個會員國,大約800位會員來台參與此一盛事,將能有效提升台灣國際能見度,並促進我國調酒事業蓬勃發展。
  對高雄來講,真的是非常令人驕傲的,不但於2007年在高雄舉行第56屆的國際調酒協會年會、以及第33屆世界盃調酒大賽,在2009年又有世界運動會的舉辦,2011年我們正在爭取世大運的主辦權,高雄就是這樣的起飛,我們作為國人同胞都感到與有榮焉。
  最後再次恭喜各位,也要預祝2007年台灣舉辦第56屆的大賽能夠順利圓滿成功。
  龔惠君、尤港仙及國際調酒協會成員,下午由國際調酒協會世界總會遠東區主席郭朝坤及立法委員管碧玲陪同,前來總統府晉見總統,總統府副秘書長卓榮泰也在座。
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