陳總統水扁先生今天上午前往至台南為「二ＯＯ五年台灣國際蘭展」揭幕，並應邀致詞。致詞後，總統也到展場參觀。
總統致詞時，並以我國蘭花、稻米、茶葉等農產品的一流品質指出，我們不但不要害怕競爭，更應該歡迎競爭，有競爭才會有進步。只要是真金就不用怕火煉，憑著我們的技術與創意，台灣有絕對的條件可以成為世界最頂尖的農業王國。
總統致詞內容全文為：
阿扁今天非常高興，再一次回到自己的故鄉台南縣，但更高興的是去年2月20日才動土的「台灣蘭花生技園區」，才經過一年多一點的時間，就已經有這樣的規模，這不僅要歸功於蘇縣長與台南縣政府的高效率與執行力，更要感謝所有用心經營台灣成為世界蘭花王國的花農們。而今天所舉辦的國際蘭展，更將全球最頂級的蘭花集合在台灣同場競賽，進一步的展現我國在蘭花產業積極的投入與傲人的成就。
近年來由於大家的努力，台灣的蘭花產業不斷的綻放異彩，透過新品種的推陳出新，再加上溫室栽培技術的改進，穩定的提供高品質的蘭花外銷世界各國，受到日本、美國及歐洲等國買者的青睞。去年更經過層層嚴密的檢疫，終於爭取到美國政府的同意，台灣的蘭花能帶著水草培養介質輸美，大幅提升了台灣蘭花的國際競爭力。最近蘇縣長更率團前往法國參加第18屆世界蘭花會議及蘭展，不僅在大型景觀佈置項目，台灣館獲得了銅牌獎，而在個別獎項的競賽中，更分別囊括金、銀、銅及緞帶獎等高達28面，顯示台灣蘭花在育種及栽培技術上的優異，已獲得國際高度的肯定。特別值得一提的是，最近農委會將與中華航空公司合作在一架全新的飛機上，彩繪台灣蘭花，這架彩繪飛機將把台灣蘭花的美麗形象散播到全世界。
「讓台灣走出去，將世界帶進來。」一直是大家共同的心願。阿扁於今年1月20日也曾來到我們「台灣蘭花生技園區」視察，當時蘇縣長曾向阿扁報告，正積極爭取2011年世界蘭展的主辦權。雖然因為種種的因素讓我們沒有如願爭取到，但阿扁相信台灣有足夠的能力來主辦世界級的蘭花展，而行政院農委會與台南縣政府也展現出強烈的企圖心，希望在中央與地方密切的合作配合下，早日完成相關的規劃，朝著既定的目標大步邁進。
自從2002年1月1日，台灣成為「世界貿易組織」（WTO）第144個會員國，大家最擔心、也最憂慮的就是台灣的農業會不會整個垮掉，結果事實證明，台灣的農業是經得起考驗，我們不但沒有垮掉，反而更進一步的成長。去年農業生產的總值為3771億元，比2002年加入WTO時成長將近7％。而農產品出口方面，去年的總值為35.2億美元，也比2002年增加了11.7％。這是台灣農業整體的表現，而就個別的農產品，尤其是社會大眾普遍關心的稻米問題，我們也看到一些令人非常興奮的發展。
去年我們舉行了第一次全國稻米大賽，得獎的冠軍米，甚至亞軍米，在一般超市的零售價格，可以賣到一公斤300元至500元之間，是一般經過CAS認證的優良米的3倍至5倍，甚至比從日本進口的頂級米還要貴。同時暌違了33年以後，台灣米也再次出口日本，並受到當地消費者的喜愛，這對台灣的稻農是非常大的鼓舞。去年舉辦第一屆全國稻米大賽時，共有11個鄉鎮的農會參加，而今年已經有32個鄉鎮的農會報名，將辦理46場的預賽，整個競賽的規模成長了四倍以上，希望透過相互的比較與觀摩，讓我們的農友們能夠「種好米、賺大錢」，並帶動整體稻米生產的轉型與升級。
過去我們每年都有茶葉與蘭花的比賽，結果使台灣的茶葉與蘭花，不論是品種的培育或是整體生產的技術，在全世界都是第一流的，也成為台灣農產品外銷的大宗。今天這個成功的模式，也漸漸的引進到稻米的生產，這是非常可喜的現象。阿扁希望行政院農委會能繼續加油，選擇更多的產品來進行比賽，讓整個良性循環的機制能發揮最大的功效。以後只要在台灣得獎，品質與價格就有絕對的保證，也一定能行銷到全世界，為所有的農友們創造更多、更寬廣的利基。
不斷的創新、精益求精、好還要更好，這是台灣過去半個世紀以來，能夠克服一切挑戰與考驗，不斷成長與繁榮最重要的力量。同時，過去的發展也證明，愈是開放、愈有挑戰性的產業，台灣的競爭力就愈強；反而是愈受到保護的產業，始終沒有辦法自己站起來。我們不但不要害怕競爭，更應該歡迎競爭，有競爭才會有進步。只要是真金就不用怕火煉，憑著我們的技術與創意，台灣有絕對的條件可以成為世界最頂尖的農業王國，讓我們大家好好把握台灣農業的優勢，用心經營，期待豐收的日子就不遠了。
最後，敬祝今年的大會圓滿成功，各位在場的貴賓與朋友們，身體健康、萬事如意。